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家で急須を使ってお茶を淹れるようになってから、気づいたことをメモしているだけの個人的な日記です。お茶の先生でもお店でもないので、ここに書いてあるのはあくまで自分の台所で試した結果です。

何かを売っているわけではなく、広告もありません。アクセス解析やクッキーも使っていません。

茶葉の種類や水によって味は変わるので、温度や時間は目安として、好みに合わせて調整してみてください。